在“中國白酒之鄉(xiāng)”安徽霍山，一場(chǎng)傳統(tǒng)釀造的變革正在開展。近日，迎駕貢酒股份有限公司（以下簡稱“迎駕貢酒”）聯(lián)合天合光能、安徽烈陽新能源，成功建成并網(wǎng)2MW分布式光伏項(xiàng)目，以清潔電力賦能千年釀酒工藝，打造白酒行業(yè)“零碳釀造”示范案例。

作為典型的能源密集型產(chǎn)業(yè)，白酒釀造在蒸糧、發(fā)酵、蒸餾等環(huán)節(jié)均需大量蒸汽與電力支持。隨著“雙碳”目標(biāo)推進(jìn)，如何在保障傳統(tǒng)工藝的同時(shí)降低能耗、減少碳排放，成為行業(yè)共同課題。

“釀酒行業(yè)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境要求極高，既要保證24小時(shí)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的能源供應(yīng)，又要兼顧環(huán)保要求。迎駕貢酒相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“此前，高能耗成本與減排壓力一直是企業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的難點(diǎn)?！贝送?，酒廠屋頂結(jié)構(gòu)復(fù)雜、空間有限，如何在確保安全生產(chǎn)的前提下高效部署光伏系統(tǒng)，成為項(xiàng)目落地的關(guān)鍵挑戰(zhàn)。

光伏+釀造：

天合光能至尊N型組件破解行業(yè)痛點(diǎn)

針對(duì)酒廠特殊需求，天合光能至尊N型TOPCon組件定制化解決方案，實(shí)現(xiàn)“高效發(fā)電、安全適配、智能運(yùn)維”三位一體。

1. 高效弱光發(fā)電，應(yīng)對(duì)多云氣候

霍山地區(qū)多云天氣較多，天合至尊N型組件憑借優(yōu)異的低輻照性能，在陰雨及早晚時(shí)段仍保持穩(wěn)定輸出，較傳統(tǒng)組件發(fā)電量提升5%-8.4%，確保酒廠連續(xù)生產(chǎn)用能需求。

2. 黃金尺寸組件，適配復(fù)雜屋頂

項(xiàng)目采用2382*1134mm黃金尺寸組件，在有限屋頂面積下實(shí)現(xiàn)更高裝機(jī)容量，較常規(guī)方案減少25%組件數(shù)量，同時(shí)降低支架承重壓力，減少了后期運(yùn)維的工作量。光伏組件鋪設(shè)后還可為車間提供遮陽隔熱，夏季室內(nèi)溫度降低3-5℃，進(jìn)一步減少空調(diào)能耗。

3. 精準(zhǔn)規(guī)劃施工，保障生產(chǎn)零干擾

同時(shí)，黃金尺寸賦予布局極大的靈活性。通過工廠預(yù)組裝與精準(zhǔn)工期規(guī)劃，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)在酒廠不停產(chǎn)的前提下，提前兩周完成建設(shè)并網(wǎng)，全程未影響釀酒工藝流程，實(shí)現(xiàn)了綠色升級(jí)與穩(wěn)定生產(chǎn)的雙重保障。

年減排超1400噸！

經(jīng)濟(jì)與環(huán)境效益雙贏

據(jù)測(cè)算，該光伏項(xiàng)目年發(fā)電量達(dá)241萬度，可滿足酒廠約20%的電力需求，相當(dāng)于節(jié)約標(biāo)煤726.01噸，減排二氧化碳1400余噸，降低年電費(fèi)支出超百萬元。而 “陽光釀的酒”也成了迎駕酒業(yè)產(chǎn)品出口的 “綠色名片”，持續(xù)提升了品牌形象。

迎駕貢酒光伏項(xiàng)目的成功實(shí)踐，為白酒乃至食品工業(yè)提供了可復(fù)制的綠色升級(jí)路徑。未來，天合光能將持續(xù)深化"光伏+傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)"的模式，通過提供定制化清潔能源解決方案，助力更多企業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色低碳轉(zhuǎn)型。